（冷凍）天然メバチマグロ（赤身）１ｋｇ

ご注文に関してはマグロの柵販売に関してをご確認ください。

内容量　約１ｋｇ（※柵のとり方によってグラム数は前後します）

賞味期限　10日（要冷凍-18℃以下で保存）

原材料　天然メバチマグロ（赤身）

目が大きいため「目鉢」と呼ばれ、熱帯～温帯の世界中の海に広く分布。日本では関東～東北にかけて人気があり、刺身まぐろとしての親しまれている。
身の色合いは赤く鮮やかで中トロがとれますが、クロマグロと比べあっさりとした味をしています。
ほとんどの部分が赤身。その赤身は透明感があり、さっぱりとした味わいが特徴。

天然ならではのしっかり旨みを感じられる味わいは、毎日食べても飽きがこない美味しさです。
切り方やアレンジで、お刺身や漬け丼、和え物、カルパッチョなどの生食で。
ご家庭の保存状態で色が落ちてしまった場合などは、唐揚げや炒めものなど加熱調理にチャレンジしていただくのもおすすめです。